Cada 21 de mayo se conmemora el Día Internacional del Té, una fecha proclamada oficialmente por la Asamblea General de las Naciones Unidas en 2019. Esta jornada busca fomentar la producción y el consumo del té, al tiempo que aumenta la conciencia sobre su papel en la lucha contra el hambre y la pobreza en el mundo.
Orígenes y antecedentes
Aunque la ONU oficializó esta fecha en 2019, desde 2005 ya se celebraba gracias a la iniciativa de países como China, India, Sri Lanka, Kenia, Turquía y Japón. Estos grandes productores promovieron la importancia del té tanto por sus beneficios para la salud como por su relevancia cultural y económica.
Día Mundial del Té 2024
En 2024, la celebración rinde homenaje al papel de las mujeres en la cadena de valor del té, bajo el lema "De la cosecha a la taza". El objetivo es impulsar una producción sostenible que beneficie a las personas, respete las culturas y proteja el medio ambiente.
Leyenda sobre el origen del té
Una antigua leyenda china cuenta que en el año 2737 a.C., el emperador Shen Nung, quien solo bebía agua hervida por razones de salud, estaba calentando agua cuando el viento hizo caer unas hojas de un árbol cercano dentro del recipiente. Al probar el líquido, se sorprendió por su agradable sabor y aroma. Así habría nacido el té.
Objetivos del Día Internacional del Té
- Apoyar a los pequeños productores y trabajadores del sector.
- Establecer marcos legales que protejan sus derechos laborales.
- Impulsar políticas que mejoren sus condiciones de vida.
- Proponer regulaciones justas sobre precios y cuotas de mercado.
- Promover el consumo y la comercialización responsable del té.
Beneficios del té para la salud
- Contiene antioxidantes que ayudan a retardar el envejecimiento celular.
- Favorece la circulación y previene enfermedades cardiovasculares.
- Contribuye a regular los niveles de hierro, siendo útil contra la anemia.
- Refuerza el sistema inmunológico gracias a los flavonoides y la vitamina H.
- Es un diurético natural que ayuda a eliminar toxinas del cuerpo.
Cómo celebrarlo
Una forma sencilla y significativa de celebrar este día es disfrutar una taza de tu té favorito, ya sea solo o acompañado, y reflexionar sobre su historia, sus beneficios y su impacto en la vida de millones de personas. También puedes compartir tu experiencia en redes sociales utilizando el hashtag #DíaInternacionaldelTé.
