Día Internacional sin Dietas: Un llamado a la aceptación y al cuidado real de la salud
Cada 6 de mayo se conmemora el Día Internacional sin Dietas, una fecha que busca generar conciencia sobre los riesgos físicos y psicológicos que conlleva seguir regímenes alimenticios estrictos, muchas veces promovidos por la presión social o la publicidad. Esta jornada también pretende eliminar los prejuicios asociados al peso corporal y promover el respeto a la diversidad física.
Origen del Día
La iniciativa surgió en 1992, gracias a la activista y feminista británica Mary Evans Young, quien tras haber sufrido anorexia, decidió alzar la voz en contra de la industria de los productos dietéticos y los estándares estéticos impuestos, convirtiéndose en portavoz global contra los trastornos alimenticios como la anorexia y la bulimia.
Desde entonces, diversos movimientos feministas y de salud se han unido para conmemorar esta fecha como un espacio de reflexión y protesta frente a los estereotipos de belleza y la gordofobia.
Objetivos principales del Día Internacional sin Dietas
- Promover la aceptación del cuerpo y la diversidad corporal.
- Eliminar la discriminación hacia personas con sobrepeso u obesidad.
- Recordar a las víctimas de trastornos alimenticios y cirugías estéticas peligrosas.
- Concientizar sobre los riesgos de productos o dietas para adelgazar sin supervisión médica.
- Proclamar un día libre de obsesión por el peso y las dietas extremas.
El peligro de las dietas extremas
Dietas como la "Dieta Cero" (basada solo en líquidos) o la Monodieta (consumo exclusivo de un solo alimento) pueden causar daños severos: desde desequilibrios nutricionales y trastornos metabólicos, hasta enfermedades mentales, pérdida de la calidad de vida e incluso la muerte.
El culto a la delgadez sigue siendo reforzado por la publicidad, el cine y la industria de la moda, aunque cada vez más figuras públicas han roto estos moldes y demuestran que el talento y el éxito no dependen del peso. Ejemplos como Jonah Hill, Rebel Wilson, Melissa McCarthy, Jack Black y Octavia Spencer son símbolo de una industria en cambio.
¿Cómo celebrar este día?
La mejor forma de conmemorarlo es dejando de lado la obsesión por el peso y eligiendo una alimentación balanceada, placentera y variada, que contribuya al bienestar integral. También es un momento ideal para reflexionar sobre nuestros propios prejuicios corporales y promover mensajes de aceptación en nuestras comunidades y redes sociales usando la etiqueta #DíaInternacionalSinDietas.
